Quelle est la pizza la moins (et la plus) calorique ?

Pizza royale, margherita ou 4 fromages ? Quand on souhaite limiter l’addition calorique, mieux vaut bien choisir sa garniture… et opter pour une base tomate !

Les Français en mangent 10 kilos par an et par personne, plaçant l’Hexagone sur la deuxième marche du podium des plus gros consommateurs de ce plat, devant l’Italie (5 kg) et les Etats-Unis (13kg) *. La pizza napolitaine, qui était, au départ, uniquement recouverte de tomates, s’acoquine aujourd’hui d’une base crème fraîche, de fromage à raclette et même de fruits de mer ou de sauce kebab. Mais quelle sont la pizzas préemballées les moins – et les plus ! – caloriques ? Eléments de réponse avec les données énergétiques moyennes publiées par Ciqual, la table nutritionnelle de l’Anses.

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