Stéatose hépatique : quelles sont les causes de la maladie du foie gras ?

Une forte consommation d’alcool ou de mauvaises habitudes alimentaires peuvent être à l’origine d’une stéatose hépatique, une pathologie due à une accumulation de lipides dans le foie. Pour l’heure, aucun traitement médicamenteux ne permet de la soigner.

Un foie sain contient peu de graisses (triglycérides et cholestérol). Lorsque cet organe emmagasine une importante quantité de lipides, il peut devenir stéatosique. La stéatose hépatique ou “maladie du foie gras” se caractérise par une accumulation de graisses dans le foie. Cette pathologie est asymptomatique, mais certains patients peuvent ressentir de la fatigue ou une légère gêne abdominale.

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